Com o apoio do SENAR-PB e por solicitação do CEPIS um curso de Produção de Cachaça de Qualidade teve início na segunda feira p.p., com a parte teórica em Campina Grande prolongando-se por toda a semana na parte operativa a unidade que recebe o grupo é a Cachaça Turmalina da Serra, no município de Areia e na sexta-feira em visitas a outras unidades. Com profissionais de engenharia Química, de Produção, de Alimentos e Designer as jovens interragem muito bem com os operários que acompanham o trabalho desenvolvidos em todas as fases do processo de forma prática e colocando nessas fases os ensinamentos teóricos agregados ou adaptados para a produção limpa. Todas demonstram esforço e afinco nas atividades que desenvolvem.
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